Нияма

Побывала в этом заведении вечером 1 декабря 2017 года. Плохое впечатление сложилось сразу, но решили с мужем проверить, насколько первое впечатление обманчиво. Оказывается, не обманчиво нисколько!

Цель нашего визита - поесть роллы, согреться и просто отдохнуть.

Мы зашли в помещение, нас встретил очень вежливый чернокожий парень, оповестил нас на ломаном русском языке о том, что мы можем занять понравившееся нам место. И мы указали на свободный стол. Приятный молодой человек окликнул высокого официанта (если не ошибаюсь, его имя Петр) с просьбой очистить стол, на что тот очень грубо и нагло ответил: "Они что, не могут за этот сесть? Че ты мне мешаешь?" - указывая на довольно грязный стол в середине зала,куда мы садиться не хотели (но пришлось в итоге). После сказанного, отвернувшись, этот Петр продолжал громко браниться, явно выражая ненависть к месту, в котором он работает.

Я предложила мужу покинуть заведение, но он настоял остаться, аргументируя, будто есть вероятность, что обслуживать Петр нас не будет. Но случилось так, что именно он принял заказ и обслуживал нас.

Во-первых, человеку явно надо работать над своей речью и интонациями. Вежливости - ноль!

Во-вторых, остальные официанты тоже позволяли себе громко перекрикиваться, обсуждая свои личные проблемы, применяя ненормативную лексику. Это создавало неприятную атмосферу, будто мы на рынке.

В-третьих, очень неприятно находиться в помещении, где Гость чувствует себя случайно попавшим в гримерку к звездам-официантам, которым все мешают работать.

Персонал очень испортил впечатление о заведении и мы, конечно же, никогда больше не придем сюда ни под каким предлогом.

Но если говорить о качестве еды, то здесь все на троечку. Мы заказали сет "Филадельфия", ролл Нью-Йорк и два разных глинтвейна.

Плюсы: большие порции, сытно, терпимо на вкус, по истечение дня нет признаков пищевого отравления.

Минусы: очень некрасивый и неаппетитный вид роллов, особенно красная рыба странных оттенков; роллы невкусные (не плохо, чтоб до рвоты, но и не вкусно); очень мало васаби и имбиря, намного меньше, чем обычно подают в других заведениях; васаби очень слабый. Глинтвейн (белый и красный) - вкусный, попробовала бы еще.

В общем, чаевых мы не оставили, хотя всегда рады поблагодарить обслуживающий персонал.

Единственное приятное впечатление - так от этого чернокожего мальчика, которому явно было очень стыдно за все происходящее.

Надеюсь, что иностранцы не посещают это заведение, потому что послевкусием может быть очень скверное впечатление о русских людях в целом.

Заказали сейчас доставку, суши привезли быстро, цена приемлемая. Две вещи, которые нас расстроили и убили напрочь желание тут заказывать второй раз - заветрившийся рис и толщина рыбы. По первому пункту, заказ был после 23 часов, но это как то не особо тянет на оправдание. А по второму - резка лазером? На некоторых роллах они даже просвечивали. Не надо так. Доставка на Новокузнецкую, заказ №6613 от 23:31 27 ноября.

Заглянули сюда поужинать. Шли целенаправленно, так как по слухам готовят вкусно. Тем более суши и роллы - пища достаточно опасная, часто натыкалась на недоброкачественные продукты.

Народу было странно много. Нас посадили за столик на нижнем этаже, дали меню и удалились.

Причём дали одно меню с японской пищей и два меню с европейской, довольно странная логика. Но не пойду же я в японский ресторан за итальянской пиццей или пастой?? Логично? Ну да ладно, мы и с помощью одного меню выбрали что-то. На столе была кнопка вызова официанта. Мы нажали раз. Потом второй. Потом третий. Потом просто поболтали о своем, в ожидании. К нам подошла девушка с вопросом: "А к Вам подходили?" Мы хором ответили: "НЕТ". Она ушла, и еще минут 5-10 мы сидели в ожидании чуда. Наконец пришёл худенький, уставший мальчик по имени Альберт, принял заказ, забрал меню и убежал. Через какое-то время принёс нам чай. Точнее не чай, а горячий алкогольный напиток на основе вина, типа глинтвейна. С виду похож на каркаде, по вкусу ощущается алкоголь. Я не особо люблю такие напитки, но мужу нравятся.

Потом нам всё же принесли роллы и мою собу. Мы в диком голоде схватились за приборы (полчаса уже как сидели в этом заведении, а может и даже больше). Но... оказалось, что нам забыли принести соевый соус. Я принялась есть свою собу, а муж грустно посмотрел на свои горячие роллы и спросил на ушко: "Может, поругаться с ними??".

Сразу вспомнился случай с пуэром в самарском Тануки.

Наконец мимо нас промчался наш Альберт, и состоялся следующий разговор:

- Соевого соуса нет у нас.

- Ага! - ответил с радостью официант.

- Ага, значит, так и должно быть?? - вырвалось у меня.

Немая сцена.

- Роллы стали холодными... - невзначай намекнул муж.

- Принести новые? - осторожно спросил Альберт-официант, потянувшись к тарелке.

Муж махнул рукой, я ответила за двоих:

- Хотя б соус принесите, пожалуйста.

Альберт таки принёс соус и мы наконец-то поели!

Всё было вкусно, хоть мои роллы немного разваливались, но лапша была божественна. Потом мы еще долго ждали счёт, еще долго ждали пока его заберут, потом пока принесут сдачу... Накапали мелочи на чай, я негодовала, муж, уставший на своей работе, защищал уставшего Альберта. В общем, желудок доволен пищей, а я чувствовала себя покинутой, с обслуживанием получилась беда...