Buono

Ресторан Buono располагается наверху гостиницы. Отсюда отрывается неплохой вид на город. При этом есть возможность бесплатно подняться на верхний этаж на специальную смотровую площадку, откуда вид на Москву еще лучше. Ресторан немноголюдный — кроме нашей группы здесь не было других посетителей. Помимо салатов я решил попробовать пасту с трюфелями (2500 рублей). Кажется, удивить пастой достаточно непросто. Но Buono это удалось. Во-первых, подача. По сути паста готовится прямо на твоих глазах при тебе. Вот сварились макароны, вот они соединяются воедино с сыром, вот трюфели. И вот все это блюдо уже перед тобой. Вкусно, приятно. И здесь цена вполне оправдана, если сравнивать с обычной пастой в ресторане средней ценовой категории.

В общем вопросов нет ни к кухне, ни к персоналу. Все очень профессионально и на уровне. Удивило только то, что к концу нашей трапезы «морс закончился» (с учетом уровня заведения), а воду в итоге, к сожалению, не налили. В остальном ни к чему не придраться. Все было отлично.

Не скажу что меня удивила ваша кухня, более того она мне даже не запомнилась. Вкусно? Вроде да, а может и так се. Нету какой то изюминки в этом. И собственно мест то много куда можно сходить и лучше пообедать. В этом вы проигрываете это 100%. Но вид берет, вот пожалуй та причина по которой я бы пришла сюда еще не раз. По поводу персонала пишут, что пафос.? ребята вы пафос не видели еще, приехали из глухой тайги и рты по открывали.

Подведем итоги. (лично мое мнение)

Я бы расширила кухню, может просто я к Италии и ее панни с ризоттой, как то отношусь с пренебрежением. Но все же, обратите на это внимание.

Ресторан хороший, расположение, вид, все радует. Но пока выше 3б вам поставить очень тяжело. По этому заслуженная троейчка.

Место интересное, но уж сколько пафоса... пришли в него с детьми, нас на входе встретила девушка, которая с гордо поднятой головой и натянутой улыбкой спросила есть ли у нас запись. Мы сказали, что нет, на что она с легком недовольством сказала, что у них только (!) по записи! Просили подождать и нашли место. Оказалось что там народу вообще никого! Заняты были пара столиков, но какое нам сделали одолжение, пустив туда😅 официанты также считают себя элитой города и разговаривают достаточно высокомерно, наверное, чтобы не комплексовать перед не самой бедной публикой) но в общем и целом сходить можно) вид из окна хороший, правда окна не очень чистые)) блюда вкусные. Хоть официанты и советуют к самостоятельному блюду (рыбе с кремом из фенхеля) ещё гарнир (чтобы посытнее было) 🤷‍♀️ оценку 4 ставлю исключительно за историческое расположение и вид. Персоналу больше 3 не поставишь. Самые адекватные и добродушные там оказались мужчины на первом этаже (наверное, это охрана, хотя возможно и работники гардероба).