Втк

Удивительно, что до сих пор никто из любителей выпечки не написал сюда)

Итак, о данном магазине я узнала на канале ютуба девушки-кондитера. Хотела заказать доставку, но потом внезапно оказалось, что можно приехать сюда в субботу, все посмотреть, потрогать и купить)

Добирались мы от Алексеевской. Если пойдете пешком - рекомендую выйдя из метро перейти дорогу, свернуть налево и, дойдя до конца квартала, повернуть на Мичуринский проезд, после чего идти по прямой, пока не дойдете до развязки с мостом. Если перейдете эстакаду - увидите то самое здание с красной полосой на крыше.

Магазин представляет собой три больших зала, где лежат всевозможные кондитерские сокровища)

сли вы впервые в магазине - не стесняйтесь, подойдите к ребятам и с просите какая система. На самом деле все просто - берете планшет с бланком, пишете код товара и рядом количество. Потом сдаете это все на кассе, вам считают сумму, оплачиваете и идете вниз, на склад, получать свой заказ.

Первый зал посвящен мастике - куча сортов, плунжеров, мастихинов, ковриков и прочего и прочего)))

В этом же зале - красители, экстракты, насадки на мешки. Куча сортов красок Америколор, разного объема, фломастеры пищевые, кандурин. Насадки все, какие я видела, тут присутствуют. И наборами и поштучно. Если кому-то нужно что-то необычное - тут есть и травка, и тюльпан, и розы, и шаровидная. Ну и мешки, соответственно тоже.

Следующий зал - ароматизаторы, все для муссовых тортов, выемки для печенья, начинки в виде замороженных и пастеризованных фруктовых пюре. Тут же - шоколад. Фасовка от 0,5 до 5 кг. Черный, темный, белый, глазурь, капли термостабильные.

Правда на полках оказалось не все, что было в наличии, но на кассе можете попросить то, что вам нужно и если оно есть - вам добавят в заказ.

И последний зал - все для теста. Формы и разъемные и без дна, куча вариантов форм-резаков, квадратные, прямоугольные, круглые. Высота и диаметры различные.

Тут же палетки и скребки, силиконовые лопатки, бисквитные ножи.

И капсулы для выпечки - с усилением и без.

Огромный стенд упаковки - попроще и понавороченнее, для капкейков, макарун, тортов, пирожных...

В общем, вышла я оттуда с огромным пакетом) Лично из своих покупок могу порекомендовать форму-резак диаметром 20 см, капсулы для выпечки с усилением. Шоколад 72% по вкусу мне не очень, но посмотрим, как поведет себя в деле.

По сервису - менеджеры прямо супер - все подсказали, добавили то, что я на сайте нашла, а на стенде нет. Объяснили, как на склад пройти. На складе, конечно, сотрудники побрутальнее)

В целом- цены средние, ассортимент богатый. Огромный плюс, что можно все потрогать, понюхать, посмотреть. Но далековато от метро.

Рекомендую, если ваша тропинка пошла по наклонной прямо к изготовлению всевозможных кондитерских изделий)