Нияма

В НИЯМА ПОВАРА НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ!

13.10.19 с женой и ребенком посетили ресторан Нияма в ТЦ Шоколад (Бывший ТЦ Рио) на 4 этаже.

Визуально симпатичное место, кажется даже тихим на первый взгляд.

Мы были с коляской и для нас выбрать место где перекусить пока спит малыш это сложный вопрос. Решили зайти в Нияму... к сожалению...

Первое что не подходит для людей с детьми, это шумность. К сожалению это проблема ТЦ , просто потому что это поток людей. Нам дали столик поглубже от входа и там немного тише. Но гул стоит как ни крути.

Надо отметить что персонал достаточно вежливый . за что и оставляем 1 звезду из 5.

Про еду:

1) Боул салат - ужасно пересоленый. Авокадо на удивление спелый, а все остальное есть сложно. Особенно много залито сверхсоленого соевого соуса на листья зелени. Ты ешь и понимаешь что это испытание на солевой порог.

Для понимания это как случайно просыпать соль в салат и затем съесть его. ну потому что голодный и торопишься пока ребенок спит.

Цена салата 399 рублей.

2) Сковородка с говядиной в сметане и картофелем.

Тут вообще нечто странное. Мясо не жареное . не вареное. Что-то среднее. По вкусу так себе. Жуется жестко. Ощущение что не свежее.

Картофель туда же. Если приготовить дома и оставить до завтра, получится примерно такой же вкус после разогрева в духовке.

Ну и легкий привкус кислинки и странного запаха. Не сразу почувствовал.

Цена 597 руб.

И это что ? Ресторан? Дорогой фастфуд?

А дальше еще интереснее. У меня и жены минут через 10 так живот скрутило что вспоминали Нияму целый вечер.

Администратору всю информацию высказал. Слов извините у нас повара готовить не умеют не услышал. Ну или хотя бы просто извините. А может и не повара. может стоит санэпидем станции заглянуть. Проверить как там продукты? С прошлого года лежат?

Хороший ресторан с хорошим обслуживанием. Посещаю его регулярно. персонал вежливый. Последний раз был сегодня, брал ролл из постного меню с баклажаном. И вот что заметил - качество блюд (в частности ролла) в разных ресторанах отличается. Недавно был в другом ресторане этой сети, ролл был отличный, сочный вкусный и тд. Сегодня - сухой ролл, крестный.... Хорошо что дают соевый соус). Нелюблю рекомендации - решайте сами)))

Зашли вчера сюда с подругой, пообщаться после долгой разлуки. Было вполне душевно, персонал ненавязчивый, отзывчивый и очень дружелюбный...

Подруга моя достаточно придирчива, но официантка поменяла бокал с вином ничего не спрашивая и улыбаясь в ответ)

Воспользовались купонами, сэкономили больше 1000 рублей...

Том Ям был не острый, но зато с кокосовым молоком и стеклянной, кажется, лапшой.

Роллы были небольшие, но вкусные, хотя рыбка немного уже заветрилась по одному краю (предполагаю, что в холодильнике сашими лежало). Пожалели васаби (видно на фото).

В салате из креветок и авокадо было многовато майонеза на мой вкус.

Чизкейк принесли быстро, но тоже чуть подсохший.

Народу на бизнес-ланч было всего-ничего, так что мы насладились одиночеством, обслуживанием, вином, едой и общением.

С купоном 50% скидка на меню основное (кроме акций) и 30% на десерты и напитки.

Вероятно загляну одна и сяду у окна медитировать на дорогу и высотки вдали)