Dan Toc Quan

Посмотрев отзывы решили пойти в это кафе. На кассе девушка милая, дружелюбная и рассказывает о блюдах, какие непонятны объясняет) После заказа, дают таблички с номерами, по которым официанты определяют за какой столик приготовлены блюда. Приносят по готовности.

Официанты не навязчивые и сразу подходят, если нужно)

В кафе достаточно уютно, на столах стоят соус с чесночком и уксусом, а второй остренький, пикантный. Сами порции довольно большие и поэтому рассчитывайте свои возможности 😄 Мы заказали:

* Чай апельсин + ананас. Достаточно приятен на вкус, не терпкий, но из-за нотки цитруса немного теряется вкус и запах ананаса, т.к. он в самом низу и сама сладость тоже получается снизу, но это не мешает насладится самим чаем.

* Миен Куа Хоанг Дэ. Бульон креветочный очень насыщенный, немного сладковатый из-за краба и ананаса) Камчатского краба достаточно, даже не ожидала, что столько его будет, хоть по фото и не видно. Предварительно его разрезали, чтобы удобно было раскрывать и доставать мясо. Примерно 3-4 фаланги было. Рисовая лапша вкусная и пропитана бульоном, не переварена. Укроп добавил интересный вкус) Порция достаточно не маленькая, еле доела и можно было больше ничего не брать)

* Фо Дуй Вит. Утиный бульон тоже насыщенный, жирненький, вкусный. Лапша пропитана бульоном, не переварена. Утка отменная, очень сочная, не резиновая и тоже пропитана бульоном. Размер порции тоже не маленький)

* Нем Куон. Моё любимое блюдо, но в этом кафе заказываем первый раз. Рисовая бумага не порвана, кушать удобно. Креветки, салат, манго, свежие огурчики и маринованная морковь, всё в сочетании очень вкусно, все ингредиенты сочетаются и не вытесняют друг друга) Кисло-сладкий соус немного разбавлен, но может его тут так подают. Мы взяли острый соус со стола и всё встало на свои места. Отличный, необычный вкус получился)

* Баньбао булочки. Взяли с манго и с мясом и яйцом. Боже, такое нежное и воздушное тесто еще нигде не ела. Оно как облачно, делаешь кусь и получаешь гастрономический удовольствие) немного сладковатое и неважно с манго или мясную начинку выбрали. Мясная начинка с яйцом сочетается со сладким тестом и никак не мешает вкусу, всё находится в гармонии. Сладкое манго начинка, мы не поняли что там в составе, но консистенция очень вкусного плотного пюре, такое ели только в детстве) Даже взяли домой мясную и сладкую)

Итог таков: Невероятно хорошо приготовленная еда и разнообразие вкусов. Конечно вернемся еще за другими блюдами)