- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
-
-
+2 фотографии -
-
ЧУДЕСА ТВОРИТ АЛЕКСАНДР... КУЛИНАРНЫЕ ЧУДЕСА
Только два дня в сказочно-предновогодней Москве. Ещё в аэропорту я решил, что должен пообедать в Bon App Cafe. Во-первых, в инстаграмме заочно знаком с шеф-поваром Александром Кожокару. Узнал о нём от Сергея Савинова (Маниллов Gourme, Омск). Как-то они вместе проводили гастрономический ужин в Маниллове....
ЧУДЕСА ТВОРИТ АЛЕКСАНДР... КУЛИНАРНЫЕ ЧУДЕСА
Только два дня в сказочно-предновогодней Москве. Ещё в аэропорту я решил, что должен пообедать в Bon App Cafe. Во-первых, в инстаграмме заочно знаком с шеф-поваром Александром Кожокару. Узнал о нём от Сергея Савинова (Маниллов Gourme, Омск). Как-то они вместе проводили гастрономический ужин в Маниллове. Отзывы были самые лучшие... Подвернулся случай проверить))
Ресторан уютный, меню аппетитное, официанты приветливые. В 15:50 мест уже не было. "Можете присесть за забронированный столик, если уложитесь за 1 час или за полтора", - предложил официант. И я согласился. И не прогадал.
Из "Зимнего меню" по совету официанта взял Салат из куриной печени с вишней, микс салатом, свежими огурцами, кешью и медово горчичныс соусом - 420 ₽. Вишня с печенью казались мне несовместимыми... пока не попробовал. Не передаваемое ощущение - восторг, вкуснотища и желание расцеловать официантку за беспроигрышное предложение. Я не ел, я уплетал за обе щёки))) Советую всем, вы точно ничего подобного не пробовали.
Из основного меню: Солянка с 4 видами мяса - 420 ₽. Вот как люди могут удивлять тем, что у всех на слуху? Солянка? Я что, солянку не ел что ли? Оказалось, что не ел. Такую!!! Вкусняшечную!!! Ложка стучала по пустой тарелке, в надежде наскрести, ну ещё бы капельку...
Фокачча с сыром (120 ₽) была вместо хлеба и здОрово дополняла наваристую соляночку.
По традиции: кофе эспрессо - 120 ₽. Здесь подаётся с двумя печеньками. Кунжутный комплимент.
"Возьмите десерт: кокосовый мусс с малиной (350 ₽)", - вновь предложила официантка, - не пожалеете". Так и случилось. Не пожалел... Хотя нет, пожалел, что нужно ехать в Москву, чтобы вновь испытать кулинарное блаженство. Одна только подача чего стОит!!!
Браво шеф-повар, браво всей комаде ресторана!!!!
Комментарий скрыт
печенье - не их постряпушки, эт точно☝️ Сам такие иногда покупаю.
Ваш отзыв мне полезен по сразу двум параметрам - вчера сидела вспоминала как называется Манилов)) пошли в Дворик, не смогла вспомнить название, там тоже хорошо, но и в Манилов тоже хочется, пока мы в Омске. А вот про этот Московский ресторан - это попробуем уже в январе!)
аппетитные путешествия продолжаются)))
Жду ваших отзывов дальше 🙌
в Дворике тоже бывал, но ещё до появления во флампе. Писать иногда лень))
Интересно ваше мнение по нему тоже, по мне - всё очень даже неплохо, ресторан довольно высокого уровня для Омска. Но это я ещё в Манилове и Скопине не была, про подвалы Скопина ходят разные легенды, так что тут 50/50, а Манилов многие хвалят, интересно
Дворик - отличный ресторан.
Комментарий скрыт
мне нравятся подобные интерьеры.
По ценнику, смотрю, вполне приемлемо... Тем более, для Москвы..
да. В Омске есть и подороже.