MICHELIN_55

Большие Гуси получают четыре балла ✅

На Ленина, у них уже была кофейня. Наталья владелица сети кофеен Gussi, активно ведёт франшизу на территории РФ.

Еще в апреле они говорили что откроют Большие гуси, с завтраками, обедами и вином 🍷

Но открытие состоялось только в августе.

Решил заскочить на завтрак 🍳

Интерьер мне понравился, красиво, уютно, стулья интересные, как будто в музее))

Обслуживание неплохое, но видно, что ребята ещё слабые, опыта очень мало.

Цены на мой взгляд, чуть завышены, не понятно, то ли вы кафе, то ли ресторан.. 🍽️

Взял завтрак Эмили - 550₽, три полу яйца, круассан, масло, повидло, сыры и мортаделла.

Круассан горячий, с удовольствием намазал маслом и сверху повидло. Всё остальное съел по отдельности. Добавил бы еще тост, чтобы можно было бы сделать своего рода бутерброд и масла чуть больше добавить. Так же один вид сыра убрал, мне он не зашёл, а добавил бы вместо сыра, овощной тартар. И яйца бы сделал яичницу.

Кофе американо -179₽ попросил добавить молоко 🥛 в целом хорошо и приятно было пить из большого красивого блюдца 👍

Но почему акция не сработала? С 8:00-10:00 одно по цене двух)) я бы отказался, просто акция же есть, но никто не спросил)

Так же видел повара, который все готовил, почему он один? При полной посадке, ожидание будет долгим? 🤔

И ещё, в уборной некуда выкидывать бумажные полотенца 🧻

При уходе у меня спросили, всё понравилось? 😊 я сказал, да, всё хорошо и передал свои пожелания.

Поэтому оценка хорошо 🫡✅

Sant получают четыре балла

Решил на обед заскочить к ним в гости.

Интерьер приятный

Обслуживание было хорошее 👍

Только почему сначала принесли суп, потом горячее, потом салат

Цены для обеда, очень доступные

Салат деревенский - 140₽, нормально, как-то нарезка странная получилась 🤔 вместо сухариков добавил бы картофель, было бы вкуснее и сытнее

Борщ с курицей - 140₽, хорошо, но пробовал борщ и вкуснее.

Вок - 180₽, вкусно, чуть чуть 🤏 больше бы порцию 😋 а то салат даже больше выглядит 😁

В целом хорошо, можете на отлично 👌

Метаморфозы. Лето. Так гласит их меню для летней веранды.

Вообще я шёл с не очень хорошим настроем. Так как был уже у них в гостях. И тогда, мне вообще не понравилось 😂

Летняя веранда мне понравилась, стильно, уютно 👍

Нагреватели очень мощно греют, так мощно, что пришлось пересесть, очень жарко. Я думаю вечером это актуально, днём никто не замёрзнет.

Обслуживание - супер! 💪🔥официант Алексей после каждого блюда интересовался, всё ли понравилось 😊 его работу оцениваю на 110%💥

Ещё, Алексей после оплаты чека, попросил написать отзыв, если не сложно на 2 ГИС, Флампе или Яндекс карты. Если не сложно и указать обслуживание Алексея. Не вопрос 🤝 Алексей, написал, ты действительно молодец! 👏

Переходим к еде:

Окрошка с говядиной - 490₽, очень классная подача, сам становишься участником создания окрошки 😋 (квас в таре, допом сметана, хрен, горчица ). Божественная окрошка!!! Обязательно бы повторил! 😉 когда говядины больше чем остальные ингредиенты 🔥

Хрустящий поп-корн из цыплёнка - 390₽, вкусно, но без восторга. Но вкусно. Допом идет соус.

Куриное филе бедра на гриле - 590₽, это очень вкусно, тоже бы повторил точно. Допом салат, очень вкусный соус и само бедро прям кайф 🤤 🔥🔥🔥

Из напитков ничего не выбрал к сожалению, так как посчитал, что напитки больше стоят чем горячее блюдо, это перебор... Хотя Алексей и предлагал просто воду.

Итог, я ушёл сытый и довольный. Вот теперь могу сказать, что хочется вернуться снова

Старик Хинкалич получают пять баллов.

Отзыв будет на три части ✅

Я понимал, что лучше на открытие идти с утра, ибо в обед тут будет треш)))

В десять пришёл, еще были свободные столики, к уходу был уже полный зал.

В заведении заметил владельцев данной франшизы, в Омске они уже владеют известными ресторанами (говорить не буду названия). Интерьер мне понравился 👍

Обслуживание - было отличным 👍 и хочу отметить, что молодцы, что заранее подготовили армию официантов 👍

Окрошка - 240₽, меня предупредили, что она идёт на мацони. Интересное сочетание, всё съел. Но, я считаю что данный вариант на любителя. И очень прошу внести вариант окрошки на квасе. На квасе сто 💯 процентов бы повторил бы окрошку, так как наполняемость очень хорошая.

Хачапури по аджарски мини - 215₽, вкусно 😋 мне понравилось 😊

Акция дня в честь открытия хинкали за копейки

(6 штук максимум в одни руки), на самовывоз акция не действует.

Взял два хинкали - три сыра, два хинкали с говядиной, два хинкали с говядиной и свининой и зеленью. В целом, мне понравилось и бульон и фарш.

Но вот хинкали три сыра, очень странный вариант адыгейского сыра, получается что кушаешь какой-то порошковый вариант. И да, я не первый кто вам об этом говорит. Обратите внимание.

Морс - вкусный и прохладный.

В целом визитом доволен, обязательно зайду еще.

Часть вторая: к вам на обед отправил коллег. Так как расписал свой поход. Да, в обед уже была даже очередь у входа. Администратор парень, впускал только большие компании. Ольга не выдержала и позвала управляющую и сразу места нашлись. Она не из робкого десятка, щас директор бюджетной организации. А раньше долгое время работала управляющей в Шато.

Коллегам тоже всё понравилось, особенно салат с баклажанами 😋 про хинкали, тоже отметили странный порошковый вкус у хинкали три сыра.

Часть третья: Понятно, что в франшизе сложно диктовать свои условия и как-то кардинально менять состав блюд. Но на хинкали с сыром обратите внимание. ‼️

Вот мы с Ольгой, в похожей франшизе Дядя...были, считаю они спёрли вашу концепцию. Нам не понравились блюда, ни хинкали, ни хачапури. Позвали управляющего. Всё сказали, он говорит- мне тоже не нравится, но ничего изменить не могут, так как франшиза... Очень странно конечно.

Надеюсь ваша франшиза прислушается 🙏 удачи, зайдём ещё.

Начну с того, что у них около Главпочтамт (остановки) скоро откроется самый большой филиал. На самом деле это круто 🤟 так как многие филиалы очень компактные особенно на Голубом огоньке, приходится около мусорки стоять 🤣 и кушать)))

Есть бонусная система, но постоянно забываю про бонусы 🤷‍♂️надо скачать приложение ✅

Обслуживание отличное 👍 всегда уточнят сколько сахара, пакет или предложат акцию про беляши. Четыре берешь, пятый идёт в подарок 🎁

Беляш - 65₽ вкусно, сытно, особенно круто когда он с пылу с жару 🔥и откусить горячо ♨️ но есть в этом свой шарм 😁

Капучино - 119₽ хороший, сахар наконец-то бесплатный 💫хоть десять штук попроси🫡

Чебурек с сыром и ветчиной - 175₽ вкусно, очень часто его беру

Чебурек с курицей, сыром и грибами - 175₽ вкусно

Чебурек с говядиной - 175₽, вкусно

Чебурек с ягодой не беру, не моё к сожалению.

Очень люблю пирожки с луком и яйцом, важно, этот пирожок сезонный. Потом будет с картошкой.

Люблю овощной салат, в том случае, если не забывают добавлять фирменный секретный соус!!! Очень часто забывают 😥

Шаурма с беконом - 259₽ + за 69₽ доп мясо - сытно и вкусно 😋

Морсы по 129₽ нравятся, особенно с клюквой и смородиной.

Предложение, а если акцию 4+1 сделать на всё меню?) 🤔 например 4 чебурека берешь, пятый в подарок. Так же пирожки, шаурма 🌯. Попробуйте, не пойдёт, вернёте как было 😅