Natalya Pamsik

Зачем идти в ресторан «Пивная колбаса»? – Вкусно. Много. Дёшево. Это основополагающее триединство, дальше, можно и не продолжать в принципе. Но я не могу молчать и расскажу, что мы там с подругой взяли.

Свиная рулька с тушеной капустой, конечно. – Огромная!

Салат «Ньюрбер» – Очень необычный!

Креветки XXXL– Банально, но лучше закуски к пиву для девочек представить себе сложно. Конкуренцию составляют только сырные палочки во фритюре. Как аппетитно тянется сыр! И куриные крылышки с соусом BBQ (мой выбор, люблю вкус копчености). Ресторан открылся четыре месяца назад. Всё меню разрабатывал профессиональный шеф-повар.

Рядом располагается редакция известных газет «Вечерней Москвы» и «Известий». Журналисты приходят сюда на специальные предложения и ланчи. Собственно говоря знакомые оттуда и рассказали. Кстати, там я в первый раз увидела пивной фонтан. Сначала, правда, не поняла, что это за сооружение, мне подсказали. Рассчитан на 3 литра пива (наверное, куда-то оно заливается). Эффектная штука, его любят заказывать большие компании.

В «Пивной колбасе» есть проблемы! Сложно выбрать пиво! Оно здесь светлое, темное, фильтрованное, бутылочный крафт и розливное. Сварено Василеостровской пивоварней в СПб, New Riga’s Brewery из Истринского района Подмосковья, испанское Cervezas La Virgen, американский стаут и эль Аnderson Valley. Конечно же есть и Guinnes, и Волковская пивоварня, Жигули, чешское Krušovice, немецкий Heineken и многое другое. Я пила американский темный стаут, а Лена осталась без ума от вишневого питерского эля под названием «Чехов».

В «Пивной колбасе» есть проблемы! Сложно выбрать колбасу! Она здесь крафтовая, то есть её сами делают и сами коптят.

Кстати, в «Пивной колбасе» есть отличный сервис, который на Западе называется “take away”. То, что не поместилось в тебя. Можно забрать домой. Вежливо заберут, упакуют в коробочки, положат в пакетик и вам вернут.

Тут отмечают Октобеферст. Можно попробовать фестивальное пиво, которое варится специально к фестивалю - Hacker-Pschorr , Hofbrau и Paulaner. Заодно разыгрывали скретч-карты и везунчики выигрывали кружки, магнитики, солёные брецели, охотничьи шляпы из Баварии. На больших экранах можно посмотреть футбольный матч в приятной компании, с пивной кружкой в одной руке и свиной рулькой в другой.

5 минут от м. Савеловская, (под мост)

Невероятно вкусно! Очень вкусно!

Отмечали в этом ресторане день рождения. Ресторан пришлось немного поискать, он "спрятан" в гостинице "Арбат", зато как будто бы очутились в курортном оазисе в центре Москвы - тихо, кусты сирени, жасмина, пионы, фонтанчик.

Заказывали, конечно, же стейк! Сарафанное радио нам его усиленно рекомендовало. На троих взяли стейк Портерхаус, это какой-то искусный отруб мяса, где с одной стороны Т-образной косточки очень мягкая часть (вырезка), а с другой филейный край. Очень эффектная подача - в шипящем масле, официант сказал, что это обжарка "по-флорентийски". Помидорный салат это тоже коронное блюдо ресторана. Счастье было вспомнить вкус сахарных, мясистых, сочных, роскошных помидоров! Порция огромная 600 грамм! Мы брали один - хватило на трёх человек. очень интересная хрустящая спаржа под подушкой из сыра грюйер. Превосходное пюре с костным мозгом и грибами шиитаке. К чаю заказали три десерта: мороженое, лимонный тарт и творожный чизкейк. Невероятно вкусно, подчеркиваю это слово - в-к-у-с-н-о!! Заметную кислинку лимонного тарта здесь оттеняют густой сладковатой сметаной, нежность творожного чизкейка дополняет малиновое варенье, а роскошное мороженое, состоит только из трёх ингредиентов: молока, сахара и грецких орехов.

Очень довольны, красиво и вкусно отпраздновали днюху сына.

Когда «на район» приходят классные рестораторы с идеей качественной еды по адекватным ценам в формате европейского ресторана, то это замечательно. В ресторан The МОРЕ можно прийти отдохнуть, расслабиться, в любое время. Фирменная фишка ресторана – вкусная еда, щедрые порции, прямые поставки лучших морепродуктов с Дальнего Востока и Средиземного моря, и почерк известного шеф-повара. Порции реально очень большие, закуски вполне разумно брать одну тарелку на двоих. Мои фавориты: карпаччо из сибаса с грушей и авокадо, суп том-ям (наконец-то я его попробовала!), спагетти с крабом. Суп Том Ям – божественный. Он очень острый, но одновременно очень нежный, сливочно-лимонный. Жар перца, успокаивающий холод кислоты и нежность сливок. Прекрасен теплый салат с морепродуктами: краб и мидии, вонголе, кальмары, креветки и гребешки. В винной карте порядка 200 позиций. Стоимость бокала вина здесь варьируется от демократичных 250р. до 3,5т.р.. Понимаю, что средний чек может быть разным, но вполне реально уложиться в пару тыщ на двоих, цены привлекательные и доступные. Порции опять же, подчёркиваю, огромные!

The МОРЕ располагается рядом с Серебряным бором, в районе Хорошёво-Мнёвники, недалеко от метро Октябрьское поле, ул. Маршала Тухачевского, 49; 12am - 23pm; Wi-Fi, бесплатная парковка. Есть детское меню.

Ресторан совсем молоденький (декабрь 2018), поэтому они есть только на Фейсбуке, сайт и Инстаграм в разработке.