True cost bar & grill

Спустя полгода с момента прогремевшего на всю Москву открытия первого заведения на улице Льва Толстого, открылся True cost live на Тверской.

Второй ресторан в центре как и было обещано.

Авторы идеи True Cost Bar & Grill – Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не Едем», «Прожектор», K-Town) – совместно с Александром Соркиным (Rolling Stone, Mendeleev bar, бар «Керосин»)

Идея уникальна и проста, и никто никого не обманывает.

Блюда и напитки подают по себестоимости, и порции нормальные.

Система расчета такова: если во время ланча с 12.00 - 16.00 150р,

с 16.00 - 00.00 - 500р. Четверг, пятница, суббота с 18.00 - 00.00-700р. Суббота и воскресенье до 18.00-500р

Посетила я его целенаправленно во время обеда, потому как была в центре, что удобнее чем на м. Парк Культуры, и тем более находятся вблизи метро.

Пришла во время открытия, прелестно, людей мало, а значит заказ будет выполнен быстрее.

Интерьер приятный, в меру яркий, больше такой молодёжный, стены украшают постеры музыкальных групп. Что и в первом ресторане, здесь также есть небольшая сцена, по четвергам, пятницам и субботам выступают музыканты. Для живых концертов оборудована сцена и установлено высококлассное оборудование, гарантирующее качественный звук.

Меню – то же, что и в "True Cost" на Льва Толстого, то есть решительно все.

Гороховый крем-суп с копченостями 35,58 р., цыпленок терияки с мини-картофелем и помидорами черри - 173, 26р, ассорти сыров - 126,58р, теплый салат из говядины в медовом - горчичном соусе - 137,28р (это очень вкусно, заказывала два раза и с собой брала), медальоны из говядины с лесными грибами - 299,4,1 устрицы сахалинские - 101,25р, дорада на гриле 273р 350гр, хот - дог с ягненком, вялеными помидорами и соусом тар-тар 162, 38р, чак-ролл 78,41р 100гр ...и так далее...вы все еще здесь? Хотя да, сейчас время уже позднее, устройте себе вкусный ланч или ужин с любимыми, а лучше всего отпразднуйте свое день рожденье, я так и сделала, и осталась очень довольная))

Основное я почти все перепробовала, скажу и здесь, что стейки, морепродукты, бургеры у них идеально вкусные, а про напитки я так вообще молчу, на любой выбор, даже если чего-то в меню нет, они могут предложить альтернативу или даже сделать, цены на алкоголь такие: многим любимый "Апероль спритц" – 185,66 р, виски "Jameson" – 120,33 р, Харрикейн на трех видах рома - 212,27р, пиво Бернард Серна Лавина - 178,90р 0,5л, базиликовый джин-тоник 157,66р, Негрони - 137р, шоты от 50р. А алкоголь естественно не дешевый и не паленый, как многие до сих думают, в чем же подвох таких цен.

Поэтому не верьте слухам, смело идите в любой из True Cost, и наслаждайтесь простыми, изысканными блюдами.

Из меню я выбрала тортилью с овощами 55,82р, каре барашка с овощами 350,05р и со спаржей 103.37р - 100гр

Как закуска тортилья идеальна ко всему, она представляет из себя мексиканскую лепешку, которую естественно они сами готовят с беконом, сыром и овощами и подают с обычной сметаной. Ничего лишнего! Превосходно!

Что сразу заметила, в какой посуде они преподносили блюда, сначала подумаешь что это тяжелый чугонный поднос, а в итоге окажется сделанный из дерева покрашенный в черный цвет, удобно и практично.

Так как в последнее время я пристрастилась к баранине, да продукт сложный, надо уметь его правильно приготовить, поэтому отходя уже от стейков (сколько уж можно=)) с уверенностью заказала его, добавив еще и спаржу приготовленная на гриле.

Могу сказать только браво, мясо идеально во всех смыслах, настолько что не надо ни какого соуса, как дополнение овощи, именно с хрустинкой как я люблю. Данное блюдо смело рекомендую, хотя если честно, попробовав многие, не могу сказать что мне что-то не понравилось.

Из напитков вначале с тортильей решила взять Irish Apple (Джеймесон, Ангостура биттер, яблоко,ваниль) - 136,44р. Приятный пряный вкус.

Fruit Coobler (Гордонс, Мартини Просекко, черная смородина, грейпфрут, персики) и много много льда=) - 165, 78р.

Мечта сбылась выпить коктейль из железной банки=))) красиво, но не практично, на пару глотков))

Lemonchello Fizz (Лимончелло, Мартини Просекко, лемонграсс, ваниль, лимон) - 182,05р.

Мой фаварит, я вообще люблю лимоны, Италию и ликер=) Поэтому, просто и со вкусом.

На данный момент у них он считается один из любимых женских коктейлей.

Поэтому если вы до сих пор сомневаетесь, советую вам зайти на их страничку в инстаграмм, а лучше через хештеги!

Место, который должен посетить каждый!

Равнодушным никто не останется!

=)

Кстати, название ресторана "True cost live" =) а не гриль