Skuratov Coffee

Кофейня
  • Москва, улица Мясницкая, 13 ст2 — 1 этаж
  • Тургеневская 400 м
  • Чистые пруды 460 м
  • Лубянка 470 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Моя история знакомства с сетью Скуратова с 2022 года, еще в Сибири!

А именно Новосибирск, когда мои знакомые убеждали, что это место где есть классный продукт и хороший сервис!

Цена выше в рамках, Новосибирской крупной сети Академия Кофе.

При этом при входе, я увидел сразу визуальное отличие, что мне понравилось больше светлое помещение и с...

Показать целиком

Моя история знакомства с сетью Скуратова с 2022 года, еще в Сибири!

А именно Новосибирск, когда мои знакомые убеждали, что это место где есть классный продукт и хороший сервис!

Цена выше в рамках, Новосибирской крупной сети Академия Кофе.

При этом при входе, я увидел сразу визуальное отличие, что мне понравилось больше светлое помещение и с улыбчивыми людьми.

Постепенно нашел свои топы в заведение и в какой то момент произошел конфуз!

Вопрос решили, со стороны компании увидел лояльность и заинтересованность во мне как в клиенте!

Который приходит в заведение очень часто и приводит с собой компанию.

В общепите питаюсь 8 лет, и когда происходят какие то ситуации можно и нудно делать выводы и находить компромиссы!

При переезде в Москву, чисто случайно нашел кофейню и я счастлив от этого.

Стал частым гостям именной этой точки, так как нашел то что мне близко!

Столкнулся с неприятной ситуацией, а именно в декабре месяце нашел волос в еде, обратился к персоналу вопрос не решили и на протяжение почти месяца.

Когда приходил за новыми заказами, уточнял почему со мной не кто, не связался и слышал разного рода оправдания!

Оставлял свой номер разными сотрудникам данной точки раз 10-15, и все таки решил написать отзыв на фламп и вот чудо, представители отреагировали на это и мне удалось познакомиться с Управляющей Александрой, вручили приятный бонус: в качестве сложившейся ситуации и отпустил эту тему, продолжая ходить в заведение 2-4 раз в неделю.

Все было в рамках разумного, и вот на этой недели пришел за кофе и обнаружил сюрприз в десерте.

В заведении оказалась Управляющая Александра, которой я подошел показать совместно сняли видео.

Чтобы разобраться ей в ситуации, и 09.02.2023 по ситуации не было решения!

Так как была договоренность с Александрой, даже не старался это в основу выбора!

С договоренностью Александра не успела или что-то еще ( в этот момент, я понимаю что у нее две кофейне и по человеческому фактору моя замотаться) .

Вернемся к 09.02.2023 получив новый заказ в процессе на десерте ( а именно шоколадной печенки, в закрытом конвертики увидел сюрприз)

И вот тут, обратился к сотруднику Дима, чтобы показать, он не увидел и я попросил «подайте кого-то более зрячего»

Все эти слова были, с моей стороны были сказаны без мата и в спокойном тоне!

Решил отправить фотографию управляющей Александре, и это сделал в моменте и решил связаться с ней !

Так как ситуация критичная, на следующей день со мной связался Александра предложила встретиться, для обсуждения все этих моментов. В этот день не смог и договорились перенести встречу на следующий день, И тут началось самое интересное встретила меня Александра с такими слова, мне жаль Мы отказываем вам в обслуживание во всех наших точках.

Так как, вы перешли на личности и мы не готовы идти дальше, а еще я пообщалась с Коллегой с Новосибирска они не решились вам отказать, А теперь мы это делаем.

В этот момент, вместо изменений в свою сторону я получил отказ в обслуживание.

Подводя итоги, за нарушение САНПИН в своих блюдах и адекватное отношения к ситуациями.

Так как в общепите это есть и будет и в других сферах бизнеса :- и это человеческий фактор, вот кто-то с этим работает, а кто-то спускает все на тормоза и считает что клиенты все должны хавать !

В данной ситуации, вывернули сног наголову и еще обвинили меня, в том что в моменте ситуации задел чувство сотрудников!

Хочу дать огласку всем этим ситуациям, чтобы с этим досконально могли разобраться и решить если им будет интересно.

Я уделяю свое время подробным описаниям, с целью решения!

А вот какое оно будет решать вам, прошу связаться со мной по телефону 8-923-705-21-01 Илья

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • Здравствуйте! Спасибо что нашли время и написали нам! Нам очень жаль что вы нашли недопонимание со стороны сотрудников нашей кофейни! Мы ценим каждого нашего гостя, поэтому мы постараемся во всем разобраться, чтобы разрешить возникший конфликт!

    С уважением,

    Команда Skuratov Coffee

  • Добрый день, сориентируйте пожалуйста по сроком решения ?!

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Илья, доброго дня! Благодарим вас за отклик и желание помочь.

    Для нас безумно ценна обратная связь каждого гостя, и мы открыты для всех вопросов и предложений.

    Каждую ситуацию, которая происходила у вас с командой Ску в течение года — мы совместно обсуждали и анализировали, исправляли все, что могли исправить 🙂

    Текущая ситуация не стала исключением. Мы обсудили с бариста и управляющими кофеен Москвы и Новосибирска. И пришли к общему знаменателю.

    В личной беседе управляющая Александра постаралась донести мнение всего нашего коллектива:

    Как бы грустно это ни было — нам без вас будет плохо, но вам без нас явно будет лучше.

    Спасибо, что верили в нас и давали шанс, мы будем становиться лучше. А вам желаем найти то самое место, от которого вы будете получать удовольствие.

    Всего доброго!

    Команда Skuratov Coffee.

  • День добрый.

    В такой ситуации я впервые, абсурдные решение!

    Как выясняться что внутри компании, есть нарушения и вы не готовы их улучшать, Сомневаюсь что подход вранья со стороны персонала: -часть корпоративной культуры компании!

    Я желаю вам удачи🤞🏼 и смотреть со стороны внутри таких ситуации, а не плавать на поверхности

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы