Швили

..эх, швили,швили…

Я всем всегда говорила, что бы не случилось, это кафе всегда держит марку.

Всегда вкусно. Всегда соответствие блюд. И всегда хорошее отношение к гостям.,

Что то пошло не так.

4 человека ( может менеджеры, может администраторы…) те кто встречает гостей и провожает до стола, а так же дает меню для ознакомления, решили поговорить о чем то важном ( а гости, пусть сами как нибудь устроятся.. подождут, помашут руками, позовут.. подумаешь 10-15 минут… ничего страшного и сами могут подойти за меню)

Ок.

Сами так сами.,

Сюрприз 2. Мое любимое оджахури с цыпленком.

Это всегда был ароматный сочный цыпленок (4-5 кусочков) немного картофеля, томаты и болгарский перец…

По факту это жаренный картофель с двумя кусочками мяса. Четвертинкой перца ( которую еще разделили на две части) и маленькой черри 1 шт разрезанной на две половинки..

Но это же не аджахури который мы привыкли заказывать во всех Швили Москвы.

Неужели такая экономия будет привлекать гостей? Которые привыкли совершенно к другому исполнению блюд?

… очень жаль..