В прошлом месяце закончил курс сомелье здесь. Понравилось, что много внимания было уделено чисто практическим приёмам, которые в работе непосредственно пригодятся. Ну и коллектив был приятный, все ребята с опытом, материал преподносили интересно.
Хочу поделиться впечатлениями о курсе Сомелье-профессионал. В теме вина в принципе разбирался на бытовом уровне, но настало время прокачать навыки. Тем на 3 недели обучения много, 16 блоков от сортов винограда до винного этикета, плюс дегустации, но чем больше погружаешься, тем только интереснее становится. И не про одно вино кстати, про крепкий...
Хочу поделиться впечатлениями о курсе Сомелье-профессионал. В теме вина в принципе разбирался на бытовом уровне, но настало время прокачать навыки. Тем на 3 недели обучения много, 16 блоков от сортов винограда до винного этикета, плюс дегустации, но чем больше погружаешься, тем только интереснее становится. И не про одно вино кстати, про крепкий алкоголь тоже целый блок был, виски для меня тема вообще новая, считал, что этот напиток только для коктейлей пригоден, теперь совсем по другому смотрю на него. В целом мне очень понравился курс, наши преподаватели очень сочно подавали информацию, не скажу что все запомнил, но знаю, куда пойду дальше.
Спасибо, рады стараться!)
Курс Пивной сомелье это находка года! Кроме того, что это интересная тема для меня, он оказался еще и довольно глубоким. То есть это не просто дегустация с описанием сортов пива. Это реальное обучение основам пивоварения, начиная с самой истории этого напитка, того какие стили пива бывают, как его правильно хранить и подавать, с чем сочетать из еды...
Курс Пивной сомелье это находка года! Кроме того, что это интересная тема для меня, он оказался еще и довольно глубоким. То есть это не просто дегустация с описанием сортов пива. Это реальное обучение основам пивоварения, начиная с самой истории этого напитка, того какие стили пива бывают, как его правильно хранить и подавать, с чем сочетать из еды и заканчивая практическим мастер-классом, на пиво варят при тебе! Вобщем, от души рекомендую этот курс Лиги сомелье всем любителям пива и даже тем, кто уже в теме, курс однозначно стоит своих денег.
Спасибо за оценку и отзыв!)
В ноябре прошла тут курс Пивной сомелье. Моя оценка - отлично. Несмотря на то, что тема достаточно новая, преподаватели профессионалы с большим стажем. Сергей Парамонов в виноделии и пивоварении уже лет 15 наверное, если не больше и передаёт знания с душой и юмором. А тем по пивоварению и культуре пива довольно много, но в итоге все как-то хорошо...
В ноябре прошла тут курс Пивной сомелье. Моя оценка - отлично. Несмотря на то, что тема достаточно новая, преподаватели профессионалы с большим стажем. Сергей Парамонов в виноделии и пивоварении уже лет 15 наверное, если не больше и передаёт знания с душой и юмором. А тем по пивоварению и культуре пива довольно много, но в итоге все как-то хорошо усваивается. Большой плюс, то что в этом курсе кроме дегустаций разных сортов было ещё и практическое занятие по варке пива. И все это на базе школы.
Только что закончил обучение на курсе Пивной сомелье и хочу написать пару слов о своих впечатлениях. Курс хоть и любительский, но программа достаточно содержательная. И преподаватели - реальные специалисты-практики пивоварения. На дегустации попробовал разные сорта пива и теперь понимаю, как правильно дегустировать и оценивать пиво и пивные...
Только что закончил обучение на курсе Пивной сомелье и хочу написать пару слов о своих впечатлениях. Курс хоть и любительский, но программа достаточно содержательная. И преподаватели - реальные специалисты-практики пивоварения. На дегустации попробовал разные сорта пива и теперь понимаю, как правильно дегустировать и оценивать пиво и пивные напитки, различать их по стилям, разбираться в этикетках. Занятие по пивному этикету и специальной посуде тоже очень полезное, как минимум с точки зрения правильной подачи. Ну и бонус – мастер-класс по варке пива вообще супер, оказывается не все так просто, как многие думают. Вобщем благодарю Лигу Сомелье за возможность прокачаться в теме пива, и попробовать на практике сварить любимый напиток.