Brasserie Lambic

Недавно я побывала в гостях в ресторане Lambic на Проспекте Мира. Уютный ресторан, с обилием дерева в интерьерах и специальными шкафами для хранения пива. Сказалась близость Аптекарского огорода. Прогулку с которым всегда можно совместить с гастрономическими бельгийскими радостями)

Посетив Lambic я получила не только гастрономические радости, но и узнала очень много нового про бельгийские пивоварни благодаря нашему проводнику в мир пива - Руслану, который сумел подобрать пиво для каждого из гостей) Мне предложили ведьменское пиво - Quintine Blonde (Бельгия, Ирхонвельц) Пиво названо в честь ведьмы Quintine, которую сожгли 26 октября 1610 года. Я такое не могла пропустить) Нефильтрованное пиво со вкусом цитрусовых)