Bamboo.bar

Мне показалось, что здесь - Тайланд.

Но не такой Тайланд, какой можно зачерпнуть полной ложкой, взяв мотобайк на прокат и избороздив весь Пхукет за пару дней. А такой Тайланд, который подают в хороших отелях типа Мовенпика: с дрейфующими цветами на водной глади многочисленных каменных амфор, с газонами - шедеврами ландшафтного дизайна - в виде слонов, с музыкальными колонками, ловко спрятанными в зарослях лиан, из которых льётся беспрерывное пение птиц...

Первый Тай, безусловно, мне нравится больше, однако, выбрав его, придётся довольствоваться бутылочным пивом.

А коктейли безопаснее употреблять в рамках второго, дабы не просидеть на белом троне весь отпуск.

Поэтому буду малодушна и буду хвалить этот кусочек Тайланда в Москве.

Интерьер

Сиживали на летней веранде.

Подвесные кресла-гамаки, ротанговая мебель, живые орхидеи в вазах, нега и релакс - изо всех углов, а журчание воды - из фонтана в виде головы Будды.

Раз севший тут на диванчик, да от диванчика не отлипнет, даже, если принесут меню с ценами).

И тут снова слегка заносит в предысторию появления здесь...

Опускался тёплый московский вечер...

Очень хотелось после "славного дня трудового", вот чтобы все по фен-шую: у ног - вода, позади - гора.

Но на воде недалече покачивался на волнах только плавучий ресторан с тревожным советским названием "Чайка". Признаться Чайке я довериться была не готова, а тут шатёр BambooBara...

Тканью драпированные своды, приятная музыка, обязательные слоны, запах дыма от кальянов и хозяйка (?), в неброском, простого кроя, но потрясающе элегантном черном платье в пол из атласной ткани, любезно кивающая, мол, поняла чайка - не вариант - проходите.

Короче, интерьер - шептал, хозяйка (?) - кивала, собственный мозг - спал, отсюда следующее...

Еда

Мне сразу глянулись "Битые огурцы".

Срочно захотелось пожалеть этот салат.

Но, когда его принесли он, скорее, выглядел чертовски интригующе, чем жалостливо: орехи кэшью, ягоды годжи, зеленушка, умопомрачительный соус и...избитые, но все ещё бодрящиеся огурцы.

Так нарядно и так вкусно!...

Свежий воздух с реки и, нагулянный вечером, аппетит вступили в сговор и заказали себе ещё каре ягнёнка с хумусом.

Ягнят ем редко (я ж не баба яга), поэтому не соображаю так должно быть, что часть отделяемого от косточек не жевалось? или это нормально?

В общем, пусть будет "зачёт" - по ягнёнку (вкусный хумус вывез ситуацию).

Так-то шеф у них - клёвый- Сергей Кожаков (засматриваюсь фотками его работ). У него-то руки золотые, ягнёнка бы более осъедобил. Может был отпускной.

Уже и битые огурцы и ягнёнок с хумусом пропели "попу отрывай, пошли", но вдруг влезла ненакормленная душа.

Да-да, - говорит, - принеси ка нам, волшебный официант, ещё разок меню: душа побалуется.

К слову, обслуживание образцовое. Наша девушка, она была, ну, знаете, как надо! И не мельтешила и появлялась во-время, дельно советовала по меню и своевременно заботилась о грязной посуде. Ангелина, вы - молодец!

Итак, мы отвлеклись, у нас - лабутены, ну, то есть десерт.

Именно так он и называется "Шоколадный Лабутен".

Пока несли, я размышляла о том, почему - лабутен и почему один. На ум приходила только одна дама вечно с одной туфлей.

У нас тут вроде сказка южная, а обувь, помнится, теряла только эта француженка, страдающая прокрастинацией и до упора танцевавшая с принцем, хотя надо было вызывать такси.

Что ж там за десерт?

Неожиданно принесли - ежа.

Ну, или множество каблуков в виде ежа.

Честно, не предполагала, что у кого-то ёж может ассоциироваться с животным-многокаблучником.

Но создатель десерта явно проводит параллель между обувью и ежом.

И знаете, этот многокаблуковый ёж-мутант был потрясающе вкусен!

Внутри каблуков, ну, или игл, кому как нравится думать, жидкий тягучий белый центр, типа как у тех клёвых конфеток в ассорти, которые всегда для меня являлись фаворитами среди тёмных, скучно-нежидких конфет с тёмной начинкой.

Мне все понравилось!

Нашей маленькой компании всё понравилось!

Нам даже дали с собой шоколадные фигурки в подарок, сделанные как этот десерт - ежолабутен.

Но вот с детским десертом (да-да, детское меню имеется) по дизайну было даже жёстче, чем с лабутено-ежом.

Принесли панду без лица.

Как-то страшноватенько.

Благо, ребь закалён мейнкрафтом.

Хоть бы обозначили признаки фейса, ну, углём от жаровни что-ли, если крэм закончился.

А так, все остальное - напевная тайская песня!

И атмосфера и приглашаемые артисты по вечерам, типа Полины Гагариной, Елки и коллективчика "Руки вверх", не считая разных новомодных диджеев, гламурная публика, и река, и закат, и десерт-мутант, не дающий спокойно спать подписчикам заведения в инстаграме.

Я б вернулась, если б не цены.

С десяток не-ужинов здесь и поездка в древний Сиам обеспечена.

Но место суперское!

P.S. Коктейли так и не попробовала: сами понимаете ёж-лабутен, огурцовая спасательная миссия...- и так было чем заняться.