Венахи

Кафе грузинской кухни
  • Москва, Ленинская Слобода, 19 ст1 — 1 этаж
  • Автозаводская 260 м
  • Автозаводская 700 м
  • ЗИЛ 1500 м

Грузинский суп Чихиртма - это при умелом подходе, вкусный куриный суп с луком, загущенный яйцом. Курица здесь должна быть в виде мелко нарезанных мягких кусочков. Суп этот - очень вкусное блюдо, но тут его готовить не умеют. Совсем!

Суп здесь в виде жидкого бульона и 3 кусочков жесткой(!) курицы.

Лагман.

Принесли лагман без лапши. Затем официант...

Показать целиком

Грузинский суп Чихиртма - это при умелом подходе, вкусный куриный суп с луком, загущенный яйцом. Курица здесь должна быть в виде мелко нарезанных мягких кусочков. Суп этот - очень вкусное блюдо, но тут его готовить не умеют. Совсем!

Суп здесь в виде жидкого бульона и 3 кусочков жесткой(!) курицы.

Лагман.

Принесли лагман без лапши. Затем официант унес блюдо. Через 2 минуты блюдо вернули, просто положив в этот суп холодную лапшу. Тот же самый суп, только кинули туда лапши. Тарелка даже таже!

Лагман был огненно острым. Так, что сперло дыхание. У официанта при заказе уточняла этот момент, он уверял, что суп не острый, а "пикантный".

Что касается гостеприимства, встречи гостей.

Нет, ни кто не встречал, как это есть в Грузии. На веранде с кальяном сидел мужчина, который грубо крикнул официанту чтобы подошел. Вот и всё.

Приборы и посуда давно устарели.

Справедливости ради отмечу, что Цезарь с курицей вкусный. Но, в грузинском ресторане это блюдо не главное!

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

1 комментарий

  • Это московская интерпретация грузинской кухни))

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы