- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Я считаю, что небольшие семейные кафе это пожалуй один из самых сложных ресторанных жанров. Нет, конечно кто-то поспорит. Но с другой стороны. В дорогих ресторанах можно раскрутиться за счёт крутого повара и дорогих ингредиентов. Во всяких модных ресторанах хватит зубодробительного дизайна помещения. Ну и плюс коктейли. А вот такие маленькие...
Я считаю, что небольшие семейные кафе это пожалуй один из самых сложных ресторанных жанров. Нет, конечно кто-то поспорит. Но с другой стороны. В дорогих ресторанах можно раскрутиться за счёт крутого повара и дорогих ингредиентов. Во всяких модных ресторанах хватит зубодробительного дизайна помещения. Ну и плюс коктейли. А вот такие маленькие домашние кафе должны быть и недорогими, и максимально простыми в плане оформления, но при этом быть уютными и вызывать хоть какие-то эмоции. У Му-Му это получилось. Вкусно, недорого, мило!