Кафе-лагманная

Приветствую, мои читатели, пора исследовать новые горизонты и в частности Москву.

Про ВДНХ можно много рассказывать и я буду понемногу наполнять отзывами в будущем, но самое знаменательное место, которое я запомнил из детства, это фонтан дружбы народов с золотыми статуями, олицетворяющими 16 республик СССР, включая карело-финскую, да-да и она входила в могучий союз, мы посещали павильон космос и после просмотра и познания, начали искать где можно плотно перекусить.

Уже не обращая на различные забегаловки с мороженным и прочим быстрым перекусом за космические цены, был уверен, что не найду ничего приличного и заглянул в это кафе-лагманную скорее удостоверится, что тут также все дорого, как и везде на ВДНХ, но нет, цены оказались демократичными, а именно:

Лагман - 300 р.

Манты - 300 р.

Плов узбекский с говядиной - 300 р.

По основным позициям отличная цена, а вот напитки дороговаты, пожадничали :(

Чай - 100 р.

Компот - 100 р., был очень светлый, его я не стал брать, т.к. дороговато и цвет не внушил доверия, явно разбавлен или пожалели сухофруктов, что и подтверждается другими посетителями в отзывах.

Оставили в меню единственный вариант подешевле это сок J7 0,2 л, маленький пакетик с трубочкой в ассортименте, вишня, яблоко, апельсин за - 60 р., 0,3 г за 100 р.

Булочка - 10 р. вместо хлеба, очень демократично, большое спасибо и уважение владельцам.

Мы взяли такой набор: Манты, плов, сок вишневый, булочка, взяли поднос и встали в очередь, попутно рассматривая меню, нас опросил кавказский мужчина: "чего изволите?" и удалился за едой с тарелками из кухни, на раздаче и кассе 2 женщины, одна постарше, вторая помоложе, объяснили что за сок за 60 р. и где можно помыть руки, имеется отдельная кабинка с унитазом и раковина при вхоже, мыло было, в туалете не был.

Получив свои порции, пошли занимать свободный столик.

Обычные деревянные столы, есть несколько диванчиков, можете посмотреть фото в других отзывах, на столах солонки и перечницы.

Плов выглядит аппетитно, все ингредиенты присутствуют в достаточном количестве и мясо и нут и желтая морковка и оранжевая, тмин, единственное замечание, мне не хватило соли, пришлось подсолить, в остальном плову не меньше 4.

Манты мелковаты, но зато их было 6 штук, наестся точно можно, соусом подают сметану, странное решение, я предпочитаю соевый соус, но его даже не предлагают на выбор, само тесто слишком тонкое и пара штук из 6 порвались, следует доработать этот момент и т.к. соус не соевый, показалось не очень сочно, не хватило бульона внутри, оценю на 4. Сок вишневый J7 вкусный, не сильно сладкий и отлично подошел к мантам.

Салфеток дали достаточное количество, никто ничего не жалел, как кто-то написал.

Имеются столы на улице, кому надо, также есть пиво балтика 7 за 200 р. 0,5 л.

В итоге хочется больше похвалить заведение, чем поругать, хотя замечания имеются, улучшать есть куда, всем рекомендую это место, если голод застал вас на ВДНХ, вы сможете утолить его всей семьи и главное без большой дыры в бюджете.

Рекомендации руководству\владельцам:

1) Чуть увеличить граммовку соли в блюдах

2) Следить за интенсивностью компота, не жалеть сухофруктов или следить за поварами, они явно не докладывают, тем более за такую цену в 100 р., я бы рекомендовал снизить цену на компот и чай и тогда его будут брать гораздо активнее

3) К мантам добавить соевый соус, плюс тесто сделать чуть потолще, чтобы не рвалось

Всем желаю хорошего времяпровождения и здоровья семье :)

Послесловие: ВДНХ огромен и уверен побываю здесь еще не один раз, обещаю в следующий раз сделать фото всего меню и возможно, блюд