Кафе-хинкальная

Зашли в августовский жаркий день в Хинкальную, и конечно заказали хинкали из баранины и окрошку на квасе... Хинкали оказались с говядиной, а окрошка без сметаны и с дешевой типа докторской колбасой... Обратившись к официантке с возникших вопросом, она убеждала нас, что хинкали должны быть их баранины, что она передала на кухню заказ именно их, а что они приготовили это не её дело... А к окрошке они сметану по рецепту не добавляют ! Это по моему как пить чай без заварки!