• Москва, Мытная, 74
  • Тульская 650 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

На День города посетил Даниловский рынок. Не приезжал сюда лет, наверное, десять и пожалел о потерянном времени - такой рынок стоит хотя бы периодически посещать. Тут есть, на что посмотреть, что попробовать, чем заняться. И добираться комфортно: на общественном транспорте - трамвай, на личном транспорте несложно припарковаться неподалеку во дворах...

Показать целиком

На День города посетил Даниловский рынок. Не приезжал сюда лет, наверное, десять и пожалел о потерянном времени - такой рынок стоит хотя бы периодически посещать. Тут есть, на что посмотреть, что попробовать, чем заняться. И добираться комфортно: на общественном транспорте - трамвай, на личном транспорте несложно припарковаться неподалеку во дворах или парковке. В первую очередь удивлен, что чисто. После этого – организацией безопасности рынка. И еще – числом заведений фудкорта и блюдами. А теперь по порядку.

Само по себе посещение рынка вызывает традиционную картинку: гомон, коробки, мусор и неповторимый неприятный запах. Даниловский рынок удивил чистотой. На входе, внутри, за столиками на верандах. Да, присутствует гул. Но больше со стороны дегустаций-презентаций, на которые зазывают посетителей продавцы и помощники. То есть, по факту – шум как бы присутствует, но в неприятный гомон не переходит – остается в комфортном, как об этом иногда говорят, камерном формате. Тут по-свойски: за руки никто никого не хватает и никуда не тащит. Если не хочешь – идешь дальше, хочешь-угощаешься и слушаешь. Нигде не видно традиционных для рынка и магазина коробок, упаковочной пленки, ящиков из-под фруктов и оберток. Вроде как товары разложены на прилавках, а традиционно захламляющей проходы тары и упаковки нигде не видно. За один час, который тут провел, семь(!!!) раз встретились девушки в своеобразной униформе, протирающие пол и убирающие мусор. В чистой, накрахмаленной униформе и с белоснежными воротничками. Да-да, тут не ездят на привычных по супермаркетам бибикающих машинах для уборки, на которых сидят юноши в форме, которая часто не первой свежести. Тут уборку делают вручную. Характерный пример: даже если на полу трещина, то в чистом состоянии как трещина, так и поверхность пола рядом. В этом отношении тут стоит поучится другим предприятиям торговли. Наверно, поэтому и воздух внутри купола рынка не приторно ароматизированный освежителем, а приятный и свежий.

На входе в рынок приятно увидеть чистого, с иголочки одетого охранника. Вместо традиционно поношенной и засаленной на складках черной тужурки с криво прилепленной надписью на липучке на охраннике подобранная (подогнанная) по фигуре приятная глазу униформа. Знаете, лично мне хочется - чтобы мир вокруг стал безопасным. Находясь на Даниловском рынке, почувствовал, как приятно прогуливаться в безопасном общественном месте. Получилось это так. Как только начал снимать внутри павильона, из окружающего воздуха как из шляпы фокусника материализовался плотно сбитый молодой человек в ладно скроенном по фигуре темно-синем костюме и добротных туфлях в тон. Вежливо, и при этом - не допускающим возражений тоном поинтересовался, имею ли разрешение на съемку на территории рынка. При этом естественным образом получилось так, что за время, пока собеседник произносил эту короткую фразу – плотная фигура естественным образом перегородила обзор, сделав продолжение съемки невозможной. После того, как показал старенький Olympus-мыльницу и сказал, что вывеска «Ребро Адама» оригинально сочетается с головами животных рядом и собственно, с наименованием заведения – человек исчез. Точнее даже, не изчезал, если смотреть на этот процесс с точки зрения "подошел, поговорил, отошел". Так случилось: пока я переводил взгляд, протягивал фотоаппарат, указывал на вывеску и рога-морды-головы человек, стоявший секунду назад впереди на расстоянии вытянутой руки со словами: «Прошу не снимать лица посетителей» пропал. И сделал это так же эффектно, как перед этим - появился. Растворился в окружающей массе людей. Поясню еще раз. На каждом входе дежурят охранники. Которые - следят за ситуацией внутри рынка. Аккуратные, в песочного цвета униформе, с рациями, аккуратными нашивками и с другими атрибутами охраны. Ну, как сегодня это принято везде, где собираются люди: начиная со средней школы и до отнюдь не средней Мэрии. Так вот, на Даниловском рынке еще, как минимум, один уровень безопасности, который делает пребывание там безопасным. И работающие там, вежливые и аккуратно одетые ребята - не мешая, не толкаясь, в случае надобности сами материализуются из воздуха.

Фуд-корт на Даниловском рынке это отдельная тема для рассказа. Чисто физически не смог обойти и заглянуть в заведения, которые тут расположены. Поэтому посоветую: не спеша побродить и выбрать тот (или те), что понравятся. Я, по совету, решил попробовать пироги из «Любовь Пирогова». Ассортимент пирогов и дружелюбный молодой человек на раздаче, приятная и подобранная по размеру упаковка и специализированная поверхность, на которой ожидают продажи блюда - выгодно отличают это заведение в сравнении с традиционными булочными, которые можно увидеть в городе везде. Понравился «Барашка на траве», рекомендую попробовать.

Сложно спорить – много жителей в Китае и в Индии. И не смотря на ароматные блюда, традиционные для кухни этих стран, сегодня много людей отдают предпочтение кухне народов Кавказа. Я - не исключение. На Даниловском рынке зашел в «Долмастер», где предлагают блюда армянской кухни. Попробовал там по рекомендации торт Микадо (шоколадный и ореховый). В ореховом приятное сочетание вареной сгущенки, в шоколадном тонкие коржи с шоколадной прослойкой. Рекомендую пробовать торт под зеленый чай. Тут же попробовал «Женгялов Хац» с травами, который повторяет вкусом приготовленный кутаб с зеленью, но при этом - тесто не такое сухое. И начинка не ярко-зеленого, а болотного цвета. Понравился хачапури по-аджарски. Тут, в Долмастере, готовят хачапури на глазах у посетителей. Не разогревают в микроволновке, а готовят, минут 15. Советую подождать - результат того стоит.

Собственно, по ощущениям - так вот. Если давно (или ни разу) не приезжали на Даниловский рынок – рекомендую съездить. Результат наверняка порадует.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Нет комментариев

Загрузка рекламы