Запись в блоге

Перово: как мы научились готовить пиццу


Как и обещали, мы начали активно исследовать районы Москвы. Первым стал район Перово, куда итальянский ресторан Da Pino пригласил нас на мастер-класс. И фламперы с готовностью отправились учиться готовить пиццу.

Первым делом шеф-повар Дмитрий Ермишин рассказал об истории пиццы. «Как выяснилось пицца — спорно-итальянское блюдо» — пишет с своём отзыве Alexandra.
После краткого экскурса в историю фламперы приступили к самому процессу приготовления.


Вот какие впечатления от мастер-класса у Фила: «Несмотря на то, что кулинар из меня еще тот, благодаря грамотным советам шеф-повара, то чудовище, которые вышло из моих рук, оказалось весьма съедобным. Во время мастер-класса шеф-поваром создавалась приятная атмосфера с непринужденными шутками и интересными историями из истории приготовления главного продукта заведения»


А Alexandra понравилось мини-шоу, которое устроил для нас сотрудник кухни: «Было крайне увлекательно наблюдать, как профессионалы своего дела подбрасывают тесто и крутят его пальцами в воздухе — так оно получает свою форму и насыщается кислородом»

Затем шедевры кулинарного искусства фламперов на 3 минуты поместили в специальную печь и вуаля — пицца готова!


Nifc­hik0­7 порадовали сотрудники заведения: «Хочется отметить доброжелательность и безупречный внешний вид: макияж, прическу и одежду — всего обслуживающего персонала».

Весь вечер для гостей заведения играла живая музыка в исполнении пианиста. «Пианист, который играл сегодня, просто супер. Играет очень здорово, а репертуар! Прям вот вообще очень понравилось» — рассказывает Jurata.


Одна из приятных особенностей ресторана — детская комната со специальным сотрудником. Её в особенности оценила lliel: «Чудесная женщина, работающая в детской комнате — она очень помогла мне быстро управиьтся с комбинацией «Ариша-слинг-снять/одеть теплый комбез-обуться». Одной было бы сложновато. Детская комната большая и светлая, на стенах милые виды»


Сытые и довольные, все разошлись по домам :)

8 комментариев

Загрузка рекламы