• Филиал не найден

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Благодаря одному случаю попала сюда.

И поняла, что "я б тут жила")

Место недалеко от метро, спускаетесь вниз и попадаете в полуподвал с уютным полумраком и огромными фотоработами на стенах удивительной красоты.

Сразу привлекает внимание огромный стенд-холодильник с вареньем, икрой, соленьями, корзинами подарков и огромным ассортиментом насттоек....

Показать целиком

Благодаря одному случаю попала сюда.

И поняла, что "я б тут жила")

Место недалеко от метро, спускаетесь вниз и попадаете в полуподвал с уютным полумраком и огромными фотоработами на стенах удивительной красоты.

Сразу привлекает внимание огромный стенд-холодильник с вареньем, икрой, соленьями, корзинами подарков и огромным ассортиментом насттоек.

Рядом - стенд с чаем, сушеными ягодами и подарочными наборами.

Всего протестировали несколько блюд:

1. строганина (нельма, муксун, сугудай из омуля и строганина из оленины)

2. паштет из печени оленя

3. грибная икра

4. Индигирка

5. Телка на метелке

6. Рыба, запеченая в тесте, с припущенным шпинатом - "Дальнобойщица"

7. Пельмени с олениной

8. Посикунчики

9. Шашлык из оленины

По порядку.

Строганина меня приятно поразила вкусом, больше всего понравилась строганина из мяса оленины. Обожаю сырое мясо, а оленину можно есть в таком виде без ограничений, т.к. у оленей не бывает паразитов и они практически не болеют.

К строганине подавали классическое мокало (соль+перец), брусничный соус и соевый соус собственного приготовления.

Паштет из оленьей печени не впечатлил, похож на говяжий печеночный паштет.

Грибная икра - вкусная, но не то, ради чего стоит сюда идти.

Индигирка - якутский салат из свежезамороженной рыбы с солью/перцем, репчатым луком и маслом. Вкусно!

Телка на метелке - теплый салат из говядины, припущенных яблок и салатного микса. Довольно вкусно, но повторять не стала бы.

Рыба в тесте - обычная, нежная, но тоже не то, ради чего пришла бы.

Пельмени с олениной - круто) Мне очень понравилось и тесто и начинка.

Посикунчики - пермские мини-пирожки с бараниной, есть вариант на вынос, вроде фаст-фуд. Вкусно!

И шашлык из оленины - это что-то! Нежное мясо, очень сочное.

Поскольку это все-таки бар, то кроме еды мы попробовали 8 сортов алкоголя разной степени крепости. Могу выделить "Таежную горькую на 18 травах", "Гнездо глухаря" и "Зверобой". Водка тут подается стандартная Хаски, если не ошибаюсь. Самогон и хреновуха - крепковаты. Плюс в том, что после всех проб утром голова не болела)

Из десертов - рекомендую замороженую бруснику со сгущенкой и кедровыми орехами.

Есть предложение в виде алкогольного морского боя. Опробовать не удалось, но думаю можно знатно повеселиться, тем более сейчас на него акция.

Кроме этого меню включает в себя бульоны, строганину из сала, строганину из казы, сахалинские котлеты и всякие разносолы, в т.ч. и из рыбы.

Можно купить с собой варенье и прочие вкусности, я брала варенье из брусники, яблок и кедровых орехов - очень рекомендую. А вот морошка - на раз попробовать, если не ели раньше, а второй раз не стала бы брать.

Еще здесь есть помещение для мероприятий/корпоративов и пункт выдачи заказов сети магазинов "Экспедиция".

В общем, пойду ли еще? Пойду обязательно!

Но цены не такие уж демократичные, чтобы постоянно здесь бывать(

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

12 комментариев

Загрузка рекламы